Kompletní nabídka

MASALA

LETNÁ

MASALA

I.P. PAVLOVA

MASALA

I.P. PAVLOVA

Kuřecí Korma Hajdbarád

Specialita královské rodiny z Hajdarábádu. Přes noc naložené kousky kuřecích prsíček v marinádě z pasty z kešu oříšků, jogurtu, kardamomu, muškátového květu a muškátového oříšku, orestované v tandooru. Maso se dále upravuje v omáčce z čerstvého koriandru a máty, cibulky, rajčat, kešu oříšků, smetany a z pasty z čerstvého kokosu.

Kuře Chettinad

Chettinad je region v jižní Indii. Na tuto poměrně specifickou omáčku se používá několik velice rozličných ingrediencí jako mák, semínka fenyklu a koriandru, bedrník anýz, kokos, tamarind, lístky kari a skořice.

Kuře Kadai

Kousky kuřecích prsíček vařené v hustší omáčce z cibulky, rajčat a kapií. Kadaiskou omáčku tvoří směs koření – semínek koriandru, římského kmínu a červených chilli papriček.

Kuře s Pískavicí

Přes noc marinované kuře se zázvorem, česnekem a garam masalou, orestované v tandooru. Dále je povařené na cibulkovorajčatovém základu s krémovou pastou z kešu oříšků a specifickou indickou bylinkou pískavicí.

Krevety Biryani

Krevety vařené s rýží basmati a ghí. Biryani je velice aromatické jídlo ovoněné hřebíčkem, skořicí, kardamomem, bobkovým listem, muškátovým květem, muškátovým oříškem, šafránem, mátou, cibulkou, zázvorem a česnekem.

Organizujeme soukromé eventy

Pořádáte velkou či malou oslavu a nevíte si rady s jídlem pro hosty? My z Masala Vám s tím velice rádi pomůžeme!

MASALA

LETNÁ

Adresa

Keramická 3,
170 00, Praha 7

Otevírací doba

Po-Pá 11:00-22:00
So-Ne 11:30-22:00

Telefonní číslo

+420 233 312 052
+420 773 426 792

MASALA

I.P. PAVLOVA

Adresa

Rumunská 690/15,
120 00, Praha 2

Otevírací doba

Po-Pá 11:00-22:00
So-Ne 11:30-22:00

Telefonní číslo

+420 226 886 360
+420 605 519 559

MASALA

LETNÁ

Adresa

Keramická 3,
170 00, Praha 7

Otevírací doba

Po-Pá 11:00-22:00
So-Ne 11:30-22:00

Telefonní číslo

+420 233 312 052
+420 773 426 792

MASALA

I.P. PAVLOVA

Adresa

Rumunská 690/15,
120 00, Praha 2

Otevírací doba

Po-Pá 11:00-22:00
So-Ne 11:30-22:00

Telefonní číslo

+420 226 886 360
+420 605 519 559

Copyright ©2021 Masala.cz. Crafted by Visilab.